АБРИКОС (Prunus armeniaca L.)
Абрикос является континентальным фруктом и принадлежит к семейству Rosaceae. Считается, что абрикос происходит из Центральной Азии и северного Китая. С учётом своего вкуса, внешнего облика и количества сахара, косточковые плоды абрикоса являются первоклассными фруктами и более чем пригодны для различных видов консервации, переработки, сушки, изготовления различных соков, джемов, мармелада, желе и компотов. Семя абрикоса также используется - главным образом как замена миндаля, но также широко применяется при изготовлении алкогольных напитков. Плоды абрикоса и его семена обладают замечательными лекарственными свойствами, благодаря чему спрос на них в фармацевтической промышленности неуклонно растёт.
Щелкните мышью на названии сорта, чтобы увидеть описание