ПЕРСИК (Prunus persica L.)

Персик (Prunus persica L.) - это древесное растение, принадлежащее к семейству Rosaceae. Этот фрукт происходит из Китая и является одним из наиболее распространённых плодовых растений в мире. Персик является косточковым растением, имеет жёлтый или беловатый цвет плодов. Восхитительного вкуса плоды широко применяются как для употребления в пищу в свежем виде, так и для переработки - для изготовления различных соков, джемов, мармелада, компотов и т.д.